Em Picuí secretaria de agricultura instala tanque de resfriamento de leite caprino
Por Redação com Francisco Araújo - em 9 meses atrás 88
Um sonho antigo dos caprinocultores de Picuí, Seridó paraibano, foi realizado em razão da instalação de um tanque de resfriamento para arma resfriamento do leite dos municípios da região.
A ação beneficia diariamente caprinocultores dos municípios de Picuí, Nova Floresta, Nova Palmeira, Frei Martinho e Baraúna, beneficiando várias famílias.
O leite vai para um entreposto em Cassegrengue e após para o laticínio do município de Zabelê,onde será feira a comercializaçãop final.
De acordo com Ranieri Ferreira a instalação de um tanque de resfriamento de leite caprino já conta com uma produção mensal de aproximadamente 1.000 litros de leite e já são 6 famílias produtoras locais participando e melhorando a renda.
De acordo com Ranieri, o leite é coletado pela Cooperativa Coopac de Casserengue, e comprado pelo governo do estado da Paraíba, através do Programa de Aquisição de Alimentos – PAA.